Especial Fiestas de Menorca

Sabemos lo importantes y significativas que son las fiestas de Menorca, y es por eso que queremos que lo sean aún más con nuestra nueva ensaimada especial fiestas, rellena de nuestro chocolate a la taza y decorada con nuestros mini pastissets, carquinyols y cobertura de chocolate. ¡La esencia de Menorca en una ensaimada! 

Esta nueva ensaimada especial sigue el mismo procedimiento que el resto de nuestras ensaimadas tradicionales. Todas nuestras ensaimadas están hechas a base de harina de trigo, azúcar, agua, huevos camperos, manteca de cerdo y una pizca de levadura y nuestra masa madre artesanal, siguiendo la receta de nuestros ancestros, 100% artesanales, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos.

Además de nuestras ensaimadas especiales, en Sa Sucreria, también puedes encontrar las ensaimadas tradicionales, si aún no las has probado, ¡te invitamos a que lo hagas! 

Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada, te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:

• Retira el envase y deja que repose unos minutos. 

• Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensaimada como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más). 

• Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima. 

Ingredientes de la ensaimada: 

Ensaimada: harina de trigo, manteca de cerdo (con estabilizante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos y antioxidantes: BHA y BHT), azúcar, huevo, levadura, antiaglomerante: carbonato cálcico, emulgente: E472e, agente del tratamiento de la harina: ácido ascórbico, conservante: propionato de calcio y sal. 

RELLENO CHOCOLATE A LA TAZA: leche parcialment desnatada (1% de grasa), azúcar, permeado de Leche, almidón modificado de maiz, cacao desgrasado 4’5%, estabilizantes: E407, E451 y aromas. 

DECORADA CON: CHOCOLATE (azúcar, grasa vegetal totalment hidrogenada, cacao desgrasado en polvo (20%), CARQUINYOLS  ALMENDRA (harina de trigo, azúcar, huevo, almendras 7’13%, bicarbonato sódico, canela y limón natural), CARQUINYOLS CHOCOLATE (harina de trigo, azúcar, huevo, chocolate 15’7% (pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina y cacao en polvo), avellanas 4’4%, bicarbonato sódico y vainilla) y PASTISSETS (harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, yema de huevo, vino dulce, vainilla y limón natural).