Repostería menorquina

¡NOVEDAD! Ensaimada rellena de una deliciosa crema de Ferrero Rocher, recubierta de chocolate negro y bombones de Ferrero Rocher. Esta nueva ensaimada especial sigue el mismo procedimiento que el resto de nuestras ensaimadas especiales. Todas nuestras ensaimadas están hechas a base de harina de trigo, azúcar, agua, huevos camperos, manteca de cerdo y una pizca de levadura y nuestra masa madre artesanal, siguiendo la receta de nuestros ancestros, 100% artesanales, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos.   Además de nuestras ensaimadas especiales, en Sa Sucreria, también puedes encontrar las ensaimadas tradicionales, si aún no las has probado ¡te invitamos a que lo hagas!

Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:

• Retira el envase y deja que repose unos minutos.
• Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensaimada como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más).
• Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima.

  Ingredientes de la ensaimada: harina de trigo, mantequilla de cerdo (con estabilizante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos y antioxidantes: BHA y BHT), azúcar, huevo, levadura, antiaglomerante: carbonato cálcico, emulgente: E472e, agente ácido ascórbico, conservante: propionato de calcio y sal. Ingredientes del relleno: Azúcar, aceite vegetal (girasol), suero en polvo, avellanas, cacao en polvo bajo en grasa, sémola de avellanas, hostia (harina de trigo, aceite vegetal (palma), sal, extracto de malta de cebada, gasificante: bicarbonato de sodio), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas, antioxidante: extracto de romero. Puede contener huevos, otros frutos secos y cacahuetes.