Una receta ancestral, transmitida a través de generaciones, ha convertido a nuestras ensaimadas en una referencia de sabor, calidad y tradición.

Ubicada en Es Mercadal, un pequeño pueblo del centro de la Isla de Menorca reconocido por la calidad de sus dulces. Cinco generaciones de maestros artesanos, desde 1875, avalan y dan nombre a la mejor representación de productos de la repostería menorquina.

Unimos tradición y tecnología para responder a unos altos estándares de calidad, utilizando materias primas cuidadosamente seleccionadas para alcanzar la excelencia en nuestros productos.