Ensaimada Chocolate pequeña

Nuestra Ensaimada de chocolate es la opción perfecta para los golosos y los amantes del chocolate. Una ensaimada con un relleno de lo más dulce.

La ensaimada de chocolate es una de las variantes modernas de la ensaimada de Mallorca, pero se ha consolidado rapidamente como un clásico de las ensaimadas. En nuestra tienda online puedes encontrar todas las ensaimadas en dos tamaños.

En Sa Sucreria hacemos ensaimadas de Mallorca desde el año 1875, siguiendo la misma receta tradicional que utilizaban nuestros abuelos y de forma artesana. Es un producto que sigue muy presente en el día a día de la gente de Menorca, además de ser uno de los souvenirs favoritos de turistas y visitantes.

La ensaimada es un producto típico de repostería, los ingredientes con los que se elabora son muy comunes, básicamente harina, azúcar, huevos y mateca de cerdo.

El nombre ensaimada tiene su origen en la palabra “saïm” que es como se denomina en Mallorca la manteca de cerdo. Hoy se continúa haciendo cómo en tiempo antiguo, porque una ensaimada se tiene que hacer a mano, untando el sebo, estirando y enroscando.

Además de la ensaimada de Menorca de Chocolate, en Sa Sucreria, también las rellenamos de cabello de ángel, crema y sobrasada, si aún no las has probado ¡te invitamos a que lo hagas!

Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:

• Retira el envase y deja que repose unos minutos.
• Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensiamda como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más).
• Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima.