Ensaimada de galleta Lotus
Ensaimada rellena de una deliciosa crema de galleta Lotus, una galleta con una textura sorprendentemente crujiente y un sabor muy característico. Su peculiar sabor a caramelo es apreciado en todo el mundo. La ensaimada está cubierta de chocolate negro y trozos de galleta Lotus.
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Ensaimadas hechas bajo pedido, como toda la vida
Todas nuestras ensaimadas se elaboran siempre bajo pedido (no trabajamos con stock ni producto almacenado). Siguen un proceso de fermentación lenta con muy poca levadura y unas 12–14 horas de reposo. Después se envasan al vacío para que lleguen tiernas y en perfectas condiciones a tu casa.
- Sin stock: cada ensaimada se hace expresamente para cada pedido.
- Fermentación lenta con poca levadura para una mejor digestión.
- Entre 12 y 14 horas de reposo para una textura y sabor óptimos.
- Envasado al vacío para mantener frescura y ternura.
¡NOVEDAD! Ensaimada rellena de una deliciosa crema de galleta Lotus Biscoff, recubierta de chocolate negro y trozos de galleta Lotus. Lotus es una galleta con una textura sorprendentemente crujiente y un sabor muy característico. Su peculiar sabor a caramelo es apreciado en todo el mundo
Esta nueva ensaimada especial sigue el mismo procedimiento que el resto de nuestras ensaimadas especiales. Todas nuestras ensaimadas están hechas a base de harina de trigo, azúcar, agua, huevos camperos, manteca de cerdo y una pizca de levadura y nuestra masa madre artesanal, siguiendo la receta de nuestros ancestros, 100% artesanales, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos.
Además de nuestras ensaimadas especiales, en Sa Sucreria, también puedes encontrar las ensaimadas tradicionales, si aún no las has probado ¡te invitamos a que lo hagas!
Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:
- Retira el envase y deja que repose unos minutos.
- Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensaimada como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más).
- Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima.
Ingredientes de la ensaimada: harina de trigo, manteca de cerdo (con estabilizante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos y antioxidantes: BHA y BHT), azúcar, huevo, levadura, antiaglomerante: carbonato cálcico, emulgente: E472e, agente del tratamiento de la harina: ácido ascórbico, conservante: propionato de calcio y sal.
Ingredientes del relleno: grasa vegetal (girasol), azúcar, galletas de lotus 15% (harina de trigo, azúcar, grasa vegetal (palma, colza), azúcar caramelizado, gasificante: carbonato ácido de sodio, harina de soja, sal, canela), leche desnatada en polvo, suero en polvo, grasa de leche, azúcar caramelizado, emulgente: lecitina de soja, canela, antioxidante: extracto de romero, colorante: extracto de pimentón.
Puede contener nueces, huevos y cacahuetes.
POLÍTICAS DE ENVÍOS
Sa Sucreria realiza sus envíos a través de MRW para garantizar la entrega rápida y segura de los pedidos a domicilio. El plazo máximo de entrega de su compra online será de 2 días laborales desde que el pedido sale por la puerta de nuestro obrador, por lo que recibirás tu pedido en un plazo de entre 48 y 72 horas laborables desde el momento en el que realices el pago.
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