Gin Xoriguer
El Gin Xoriguer es una bebida alcoholica muy popular en la isla de Menorca, con él se obtiende la famosa pomada, simplemente mezclando el Gin con limonada.
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El Gin Xoriguer es una bebida alcoholica muy popular en la isla de Menorca, con él se obtiende la famosa pomada, simplemente mezclando el Gin con limonada. Es una bebida muy consumida en Menorca, especialmente durante las fiestas patronales de cada pueblo, normalmente cada persona o cada família hace su propia mezcla a partir del Gin Xoriguer, pero la empresa ha dado un paso más adelante ofreciendo el producto ya listo para su consumo.
Destilerías Xoriguer elabora la que probablemente es la ginebra más antigua del Mediterráneo. Lo hace de manera artesanal en base a una receta de principios de 1700 y en alambiques de cobre de más de 250 años de antigüedad, singularidad por la que ha sido merecedora del reconocimiento como Indicación Geográfica ‘Gin de Mahón’.
En la actualidad, Miguel Pons Justo, S.A.-Destilerías Xoriguer, es una empresa familiar que produce más de medio millón de botellas de Xoriguer al año para su comercialización en países como España, Estados Unidos, Francia, Italia, Japón, Australia, México o Nueva Zelanda.
En su quehacer diario sigue fiel a los valores que representan a su método de elaboración artesanal y su original sabor, su peculiar botella o el molino de su etiqueta, singularidades todas ellas que han hecho merecedor a Gin Xoriguer de la distinción Indicación Geográfica “Gin de Mahón”.
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