Ensaimada Sacher
¡Nueva ensaimada especial Pascua! Inspirada en la clásica tarta Sacher y adaptada a la tradición menorquina, esta nueva creación une lo mejor de dos mundos: la textura esponjosa de nuestra masa artesanal con el sabor intenso del chocolate.
€26.75
Esta Pascua estrenamos nuestra ensaimada Sacher: masa de cacao, rellena de chocolate y mermelada de albaricoque, con un toque de glaseado y cobertura de chocolate por encima.
Una propuesta pensada para quienes disfrutan del chocolate sin que sea excesivamente dulce, con un contraste suave entre el cacao y la fruta.
Se elabora de forma completamente artesanal en nuestro obrador en Menorca, como todas nuestras ensaimadas. Está disponible por tiempo limitado solo en Pascua.
Ingredientes de la ensaimada:
- Masa de ensaimada con cacao: harina de trigo, azúcar, cacao puro en polvo, huevos camperos, manteca de cerdo, agua, levadura, masa madre y una pizca de sal.
- Relleno: chocolate, mermelada de albaricoque.
- Cobertura: glaseado de azúcar y cobertura de chocolate.
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