¡Presentamos nuestra nueva ensaimada especial, creada en colaboración con el reconocido chef Miquel Calent y Quesos Quintana! Esta delicia gastronómica fue presentada en un emocionante showcooking durante la Fira Arrels, donde combinamos la tradición de nuestra ensaimada con el auténtico sabor del queso Mahón y peras confitadas.

Ensaimada rellena de una deliciosa crema de galleta Lotus, una galleta con una textura sorprendentemente crujiente y un sabor muy característico. Su peculiar sabor a caramelo es apreciado en todo el mundo. La ensaimada está cubierta de chocolate negro y trozos de galleta Lotus.