Ensaimada de queso semi curado Quintana y peras confitadas
€21.85¡Presentamos nuestra nueva ensaimada especial, creada en colaboración con el reconocido chef Miquel Calent y Quesos Quintana! Esta delicia gastronómica fue presentada en un emocionante showcooking durante la Fira Arrels, donde combinamos la tradición de nuestra ensaimada con el auténtico sabor del queso Mahón y peras confitadas.
Ensaimada de Mermelada de Albaricoque y Nueces
Rango de precios: desde €13.26 hasta €16.60Ensaimada con mermelada de albaricoque y nueces
Ensaimada Figat
Rango de precios: desde €11.75 hasta €15.50La combinación de dos productos de lo más tradicionales en Menorca: ensaimada y figat. Nuestra tradición gastronómica en un solo bocado, nos transporta a la Menorca rural y a nuestras raíces.
Queso de Menorca Semicurado Binigarba
Rango de precios: desde €9.46 hasta €72.71Uno de nuestros quesos favoritos, lo puedes encontrar en su versión «Semi» o «Curado«, además lo puedes adquirir en tres formatos distintos: Cuña, Medio o Entero.
Ensaimada de galleta Lotus
€24.55Ensaimada rellena de una deliciosa crema de galleta Lotus, una galleta con una textura sorprendentemente crujiente y un sabor muy característico. Su peculiar sabor a caramelo es apreciado en todo el mundo. La ensaimada está cubierta de chocolate negro y trozos de galleta Lotus.
Ensaimada Sacher
€26.75¡Nueva ensaimada especial Pascua! Inspirada en la clásica tarta Sacher y adaptada a la tradición menorquina, esta nueva creación une lo mejor de dos mundos: la textura esponjosa de nuestra masa artesanal con el sabor intenso del chocolate.
Ensaimada de Ferrero Rocher
€33.20¡NOVEDAD! Ensaimada rellena de una deliciosa crema de Ferrero Rocher, recubierta de chocolate negro y bombones de Ferrero Rocher.
Esta nueva ensaimada especial sigue el mismo procedimiento que el resto de nuestras ensaimadas especiales. Todas nuestras ensaimadas están hechas a base de harina de trigo, azúcar, agua, huevos camperos, manteca de cerdo y una pizca de levadura y nuestra masa madre artesanal, siguiendo la receta de nuestros ancestros, 100% artesanales, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos.
Además de nuestras ensaimadas especiales, en Sa Sucreria, también puedes encontrar las ensaimadas tradicionales, si aún no las has probado ¡te invitamos a que lo hagas!
Si deseas disfrutar al máximo de tu ensaimada te recomendamos que la prepares siguiendo estos sencillos pasos:
- Retira el envase y deja que repose unos minutos.
- Precalienta el horno a 180º, apaga el horno e introduce la ensaimada como mucho 5 minutos (queremos que se caliente, no que se haga más).
- Usa un colador para espolvorear el azúcar glass por encima.
Ingredientes de la ensaimada: harina de trigo, mantequilla de cerdo (con estabilizante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos y antioxidantes: BHA y BHT), azúcar, huevo, levadura, antiaglomerante: carbonato cálcico, emulgente: E472e, agente ácido ascórbico, conservante: propionato de calcio y sal.
Ingredientes del relleno: Azúcar, aceite vegetal (girasol), suero en polvo, avellanas, cacao en polvo bajo en grasa, sémola de avellanas, hostia (harina de trigo, aceite vegetal (palma), sal, extracto de malta de cebada, gasificante: bicarbonato de sodio), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas, antioxidante: extracto de romero.
Puede contener huevos, otros frutos secos y cacahuetes.
