Una recepta ancestral, transmesa a través de generacions, ha convertit les nostres ensaïmades en una referència de sabor, qualitat i tradició.

Ubicada a Es Mercadal, un petit poble del centre de lIlla de Menorca reconegut per la qualitat dels seus dolços. Cinc generacions de mestres artesans, des de 1875, avalen i donen nom a la millor representació de productes de la rebosteria menorquina.

Unim tradició i tecnologia per respondre a uns alts estàndards de qualitat, utilitzant matèries primeres seleccionades acuradament per assolir l'excel·lència en els nostres productes.