Ensaïmada Sobrassada

La combinació del dolç i salat resulta espectacular quan parlem d’ensaïmada i sobrassada. La nostra tradició gastronòmica en un sol mos, ens porta al camp de Menorca i les nostres arrels.

9.0013.50

La nostra Ensaïmada de sobrassada és un producte que reflexa la tradició de Menorca. Menorca té una tradició molt lligada al camp, i desde sempre els embutits han estat molt preciats, especialment la sobrassada.

 

Això fa de l’ensaïmada de sobrassada una de les varietats d’ensaïmada més recomanables. A la nostra botiga online les pots trobar en dos tamanys.

 

La nostra recepta és la mateixa desde 1873, una recepta tradicional i artesana. L’ensaïmada és un producte que segueix molt present a Menorca, a més, és un dels souvenirs preferits de turistes i visitants.

 

Es tracta d’un producte típic de reposteria, els ingredients amb els que s’elabora són molt comuns, bàsicament farina, sucre, ous i seu de porc.

 

El nom ensaïmada té el seu origen a la paraula “saïm” que és com es denomina a Mallorca el seu de porc. Avui en día es segueix fent com abans, perquè una bona ensaïmada sempre s’ha de fer a mà.

 

A més d’ensaimades de Sobrassada, a Sa Sucreria, també les farcim de cabell d’àngel, xocolata i crema.

 

Si vols gaudir al màxim de la teva ensaïmada et recomanem que la preparis seguint aquest senzills passos:

  • Retira l’envàs i deixa que reposi uns minuts.
  • Precalenta el forn a 180º, apaga el forn i posa l’ensaïmada a dins com a molt 5 minuts (volem que es calenti, no que es faci més).
  • Utilitza un colador per repartir el sucre glass per sobre.

POLÍTIQUES D'ENVIAMENTS

Sa Sucreria realitza els seus enviaments a través de MRW per garantir el lliurament ràpid i segur de les comandes a domicili. El termini màxim de lliurament de la seva compra en línia serà de 2 dies laborals des que la comanda surt per la porta del nostre obrador, per la qual cosa rebràs la teva comanda en un termini d'entre 24 i 72 hores laborables des del moment en què fas el pagament.

Les comandes online realitzades divendres, dissabtes i diumenge es consideren a efectes de lliurament com a realitzades en dilluns, per no haver-hi servei de lliurament els caps de setmana.

Les despeses d'enviament són les següents:

• Per a compres de menys de 30€ el cost de l'enviament és de 6,00€.

• Per a compres superiors a 30€ el cost de l'enviament és gratuït.

Productos recomendados