Ensaïmada Cabell d’Àngel
Si no has provat mai el cabell d’àngel, la millor manera és dins una ensaïmada. La seva textura i sabor inconfusibles ens porten a la tradició més antiga dels nostres dolços.
€9.00 – €13.50
Descobreix la nostra ensaïmada cabell d’ángel, una ensaïmada amb un farcit molt especial i característic de Menorca. A més, és una de les ensaïmades més típiques i consumides de l’illa.
L’ensaïmada de Cabell d’Àngel és una de les nostres ensaïmades més venudes, a la nostra botiga online la pots trobar en dues mides. El farcit es treu a partir de la pulpa de la cidra, una espècie de carabassa de pell dura i verda pintada, el color de la seva car és groc i pàlid, i té un sabor molt suau. És molt comú utilitzar el cabell d’àngel a la repostería de les illes.
A Sa Sucreria fem ensaïmades de Mallorca desde l’any 1873, respectant la recepta que ens vàren deixar els nostres avis. És un producte que a día d’avui segueix molt present a les cases de Menorca i s’ha tornat un souvenir molt preciat per turistes i visitants.
El nom ensaïmada té el seu origen a la paraula “saïm” que és com es denomina a Mallorca el seu de porc. Avui en día es segueix fent com abans, perquè una bona ensaïmada sempre s’ha de fer a mà.
A més d’ensaimades de Sobrassada, a Sa Sucreria, també les tenim buides o farcides de sobrassada, xocolata i crema.
Si vols gaudir al màxim de la teva ensaïmada cabell d’àngel et recomanem que la preparis seguint aquest senzills passos:
- Retira l’envàs i deixa que reposi uns minuts.
- Precalenta el forn a 180º, apaga el forn i posa l’ensaïmada a dins com a molt 5 minuts (volem que es calenti, no que es faci més).
- Utilitza un colador per repartir el sucre glass per sobre.
POLÍTIQUES D'ENVIAMENTS
Sa Sucreria realitza els seus enviaments a través de MRW per garantir el lliurament ràpid i segur de les comandes a domicili. El termini màxim de lliurament de la seva compra en línia serà de 2 dies laborals des que la comanda surt per la porta del nostre obrador, per la qual cosa rebràs la teva comanda en un termini d'entre 24 i 72 hores laborables des del moment en què fas el pagament.
Les comandes online realitzades divendres, dissabtes i diumenge es consideren a efectes de lliurament com a realitzades en dilluns, per no haver-hi servei de lliurament els caps de setmana.
Les despeses d'enviament són les següents:
• Per a compres de menys de 30€ el cost de l'enviament és de 6,00€.
• Per a compres superiors a 30€ el cost de l'enviament és gratuït.
Productos recomendados
Ensaïmada de galeta Lotus
€24.55
Ensaimada de galleta Lotus. Ensaimada rellena de una deliciosa crema de galleta Lotus, una galleta con una textura sorprendentemente crujiente y un sabor muy característico. Su peculiar sabor a caramelo es apreciado en todo el mundo. La ensaimada está cubierta de chocolate negro y trozos de galleta Lotus.
Ensaïmada buida
€8.00 – €12.50
Selecciona opcions
Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
Ensaïmada Xocolata
€9.00 – €13.50
Selecciona opcions
Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
Ensaïmada Crema
€9.00 – €13.50
Selecciona opcions
Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
Ensaïmada Sobrassada
€9.00 – €13.50
Selecciona opcions
Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte